THÀNH PHẦN HÓA HỌC:
+ Lycopene>300 mg/kg
+ Beta Caroten>2800 mg/kg
+ Vitamin E
VÙNG NGUYÊN LIỆU:
Trái gấc tươi của VNFARM thuộc loại gấc nếp cao sản, được lai tạo giữa gấc gốc Việt và gấc Úc, được trồng trên mô hình khép kính từ khâu nhân giống đến khi thu hoạch sản phẩm, trồng tại các vùng nguyên liệu liên kết với Công ty tại miền Bắc Việt Nam: Ba Vì Hà Nội, Bắc Giang, Thái Nguyên, Hải Dương, Nam Hà…có trọng lượng trung bình 05-08 kg/quả và để chín tự nhiên.
THỜI VỤ THU HOẠCH:
Sản phẩm chúng tôi cho thu hoạch chính vụ là từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm, trái vụ là từ tháng 1- tháng 8 hàng năm.
Chúng tôi có vùng nguyên liệu và hệ thống kho lạnh bảoquản nên đảm bảo có nguồn nguyên liệu chế biến quanh năm.
Với diện tích canh tác khoảng hơn 200ha, chúng tôi bảo đảm đáp ứng đủ nhu cầu của các khách hàng.
THÀNH PHẦN HÓA HỌC:
+ Lycopene>300 mg/kg
+ Beta Caroten>2800 mg/kg
+ Vitamin E
CÔNG DỤNG:
Các nghiên cứu đã chứng minh quả gấc Việt Nam, loại quả bản địa trồng nhiều ở Việt Nam chứa nhiều lycopene và β-carotene là các carotenoid được ưa chuộng do khả năng chống ôxi hóa, phòng và trị ung thư. Gấc là thành phần chính trong các sản phẩm thuốc chữa các bệnh về ung thư gan và nhiễm độc da cam Dioxin. Hàm lượng beta-cartotene cao giúp phòng ngừa các bệnh về mắt như khô mắt, quáng gà, đục thủy tinh thể, đặc biệt ở người già và trẻ nhỏ. Đặc biệt hàm lượng lycopene cao giúp phái đẹp gìn giữ tuổi xuân, làm đẹp da, chống lão hóa.
Bột gấc được chế biến từ trái gấc tươi Việt Nam có màu sáng nhất và hàm lượng carotenoid cao nhất. Sản phẩm được sản xuất trên,công nghệ khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không có hoá chất, chất bảo quản.
Sản phẩm dùng làm phẩm màu thực phẩm, chế biến các món ăn, gia vị nấu ăn, phụ gia thay thế: Nấu xôi gấc, nấu bột, nấu cháo cho bé, các món xào, món kho (thịt bò sốt vang, thịt, cá), rán trứng,…cho thức ăn có mùi vị thơm ngậy và có màu đỏ tự nhiên đẹp mắt.
ĐÓNG GÓI:
Đóng túi nilon 200g, 500g, 1 kg
BẢO QUẢN:
Trong ngăn đá tủ lạnh