THÀNH PHẦN HÓA HỌC:
+ Lycopene> 300 mg/kg
+ Beta Caroten> 2800 mg/kg
+ Alpha- tocopherol: 61.9Mg/kg
VÙNG NGUYÊN LIỆU:
Trái gấc tươi của VNFARM: Là loại gấc nếp cao sản, được lai tạo giữa gấc gốc Việt và gấc Úc, được trồng trên mô hình khép kính từ khâu nhân giống đến khi thu hoạch sản phẩm, trồng tại các vùng nguyên liệu liên kết với Công ty tại miền Bắc Việt Nam như: Ba Vì Hà Nội, Bắc Giang, Thái Nguyên, Hải Dương, Nam Hà, Phú Thọ, có trọng lượng trung bình 05-08 kg/quả và được để chín tự nhiên.
THỜI VỤ THU HOẠCH:
Sản phẩm chúng tôi cho thu hoạch chính vụ là từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm, trái vụ là từ tháng 1- tháng 8 hàng năm.
Chúng tôi có vùng nguyên liệu và hệ thống kho lạnh bảoquản nên đảm bảo có nguồn nguyên liệu chế biến quanh năm.
Với diện tích canh tác khoảng hơn 200ha, chúng tôi bảo đảm đáp ứng đủ nhu cầu của các khách hàng.
THÀNH PHẦN HÓA HỌC:
+ Lycopene> 300 mg/kg
+ Beta Caroten> 2800 mg/kg
+ Alpha- tocopherol: 61.9Mg/kg
+ Vitamin E
+ Độ ẩm <5%
CÔNG DỤNG:
Các nghiên cứu đã chứng minh quả gấc Việt Nam, loại quả bản địa trồng nhiều ở Việt Nam chứa nhiều lycopene và β-carotene là các carotenoid được ưa chuộng do khả năng chống ôxi hóa, phòng và trị ung thư cao. Gấc là thành phần chính trong các sản phẩm thuốc chữa các bệnh về ung thư gan và nhiễm độc da cam Dioxin.
Bột gấc thu được từ phương pháp sấy lạnh có màu sáng nhất và hàm lượng carotenoid cao nhất. Sản phẩm được sản xuất trên,công nghệ khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không có hoá chất, chất bảo quản. Rất thích hợp dùng làm phụ gia thay thế phẩm màu, chế biến các loại món ăn, chiết xuất tinh dầu, thực phẩm chức năng, pha với nước làm thức uống bổ dưỡng,…
Ưu điểm của sản phẩm này là tan hoàn toàn trong nước, giữ lại tất cả những tinh chất tuyệt vời của quả gấc.
Sản phẩm có chỗ đứng ở thị trường Hoa Ky và Canada.